Explore a culinária de diversos países, focando em ingredientes, técnicas e tradições. Pesquise pratos típicos do Brasil e de Angola, experimentando novos sabores e texturas.
- Professor: Marisa Endruveit
- Professor: Luciane Weber Baia Hees
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- Professor: Marisa Endruveit
- Professor: Betania Jacob Stange Lopes
- Professor: Paulo Martini
- Professor: Luciane Weber Baia Hees
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